Cerca del punto más meridional de África, se encuentra un valle llamado Hemel-en-Aarde (En holandés significa ‘Cielo y Tierra’), enclavado entre montañas y orientado hacia el frío Océano Atlántico, es una zona sin heladas, con clima mediterráneo y con los más perfectos suelos de esquisto arcilloso, ideales para los viñedos...
En este divino valle, la bodega- boutique Bouchard Finlayson está dedicada a la elaboración del Pinot noir, Chardonnay y Sauvignon blanc de calidad excepcional.
La propiedad, de 160 hectáreas de superficie (395 acres) fue fundada en 1989 y se encuentra en la zona de denominación de origen de Walker Bay, a una hora y media de Ciudad del Cabo. Tan solo 19 hectáreas están plantadas con viñas (47 acres); el resto es zona montañosa y reserva botánica de la espectacular flora de la región del Cabo Occidental, los ‘fynbos’.
Nuestros vinos se agotan rápidamente. Las cosechas a la venta disponibles actualmente son:
• 2009 Tête de Cuvée Galpin Peak Pinot Noir
• 2010 Galpin Peak Pinot Noir
• 2008 Hannibal
• 2010 Hannibal
• 2010 Kaaimansgat Limited Edition Chardonnay
• 2010 Missionvale Chardonnay
• 2010 Crocodile’s Lair/“Kaaimansgat” Chardonnay
• 2010 Sans Barrique Chardonnay
• 2010 Sauvignon Blanc 'Reserve'
• 2011 Walker Bay Sauvignon Blanc
• 2011 Blanc de Mer
Los visitantes son bienvenidos para conocer las bodegas y para hacer catas de vino, pero para aquellos que no puedan viajar hasta El Más Hermoso Cabo, en Sudáfrica, los vinos Bouchard Finlayson pueden ser adquiridos a través de nuestra red de distribuidores y agentes por todo el mundo (ver mapa). Sepa que prestigiosos establecimientos de su zona venden nuestros vinos; Restaurantes, vinaterías, o bodegas especializadas.
